El Hornero catering
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El Hornero Catering Criollo
El Hornero Catering Criollo le ofrece un servicio único en Buenos Aires, llevando a su casa un horno de barro móvil en el que uno de sus experimentados maestros horneros preparará en el momento y a la vista de sus invitados los mejores platos de la cocina criolla.
El Hornero Catering Criollo prepara los mejores costillares, lechones y corderos a la Estaca y a la vista de sus invitados.
Lo invitamos a disfrutar también de asado, vacío, ojo de bife, matambre, crocantes achuras y pollo de campo a la parrilla, la nuestra o la suya.
El servicio básico incluye la provisión de un horno de barro y un Maestro hornero o Parrillero.
Cocina Criolla
Ahumado, el secreto de un sabor único
Dentro del horno de barro las comidas adquieren un color, un sabor y una textura únicos al apropiarse de los aromas que aportan los elementos elegidos para aromatizar la bóveda.
El ahumado se hace con hierbas seleccionadas de nuestra huerta: laurel, tomillo, romero, albahaca, menta, canela, orégano, estragón y perejil. También se utilizan maderas como astillas de laurel, roble, ciruelo, lapacho, eucalipto o lenga.
Delicias de la cocina criolla a la carta.
A continuación podrá encontrar un listado completo de los platos disponibles en nuestra carta para que arme su propio menú en base a sus gustos y necesidades.